В "Greg Norman’s Golf Power" можно сыграть в гольф на площадках, находящихся в разных странах и регионах мира, таких как: США, Япония, Англия, Шотландия, Германия, Испания, Франция, Австралия и Гавайи. Помимо стандартных лужаек, существует также возможность создавать свои собственные поля для гольфа. В игре присутствует смена погоды, и происходит имитация дождя, ветреной или солнечной погоды. Присутствуют три уровня сложности: новичок, любитель и профессионал. В режиме практики можно потренироваться загонять мяч в лунку на имеющейся или только что созданной самостоятельно лужайке.

Первоначальный вид в игре во время наведения на цель - из-за спины игрока. Выбор направления полета мяча - линия, направленная от игрока к условному горизонту. Можно выбрать клюшку и точку удара по мячу, а сила удара выбирается по обычной схеме для игр такого рода - шкале мощности. В зависимости от силы удара, в итоге у нас получится прямой полет мяча, слайс или хук. После нанесения удара происходит переключение геймплея на вид сверху на зеленый газон со счетчиком измерения количества энергии, которым наносится удар.